O Grupo Madero continua sua expansão. Já são mais de 130 restaurantes Brasil afora e agora o Vó Maria Durski e a Sanduicheria do Junior Durski iniciaram as atividades na praça de alimentação do Shopping Estação.
A proposta dos dois restaurantes é atender os consumidores que vão às praças de alimentação dos shoppings em busca de uma refeição rápida, com preço competitivo e muita qualidade. O ticket médio de ambos é mais barato que de outras marcas do Grupo Madero, como o próprio Madero e o Jeronimo, e o sistema e compra continua sendo por totens de autoatendimento.
Um dos pratos principais do Vó Maria Durski é o lombo à parmegiana, uma receita que remete às raízes do chef Junior Durski, já que era um dos pratos preferidos de sua avó. Custa R$ 12,90, sem acompanhamento. O restaurante oferece também a milanesa de lombinho, milanesa de frango, parmegiana de frango, penne com almôndegas, penne ao sugo, estrogonofe de frango e de filé, penne quatro queijos, penne quatro queijos e peito de frango e salada de alface e tomates, além de lemonade, chope Amstel e sobremesas. A arquitetura é inspirada nas antigas casas das avós.
Já a Sanduicheria do Junior Durski tem no cardápio nove opções de sanduíches, todos servidos no pão tipo baguete, quente e crocante, e que trazem releituras de clássicos mundiais: Choripán, Falafel (vegetariano), Pulled Pork, Chicken Fingers, Costela, Peito de Frango Light, Schnitzel, Pão com Bolinho e Estrogonofe de Frango. Todos pelo preço de R$ 10,90
Serviço
Vó Maria Duski e Sanduicheria do Junior Durski
Horário: Segunda a quinta-feira, das 10h às 22h; Sexta-feira e sábado, 10h às 23h;
Domingo, 11h às 22h
Local: Piso L1 do Shopping Estação, Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças – Curitiba (PR)